Miria Burani
Giornalista freelance dal 1985, ha collaborato con le testate del gruppo “Repubblica – L’Espresso” e con Tv private in ambito regionale. Dal 1999 è titolare di MB Media – Web Agency e Comunicazione. Dal 2001 al 2006 è stata assistente parlamentare e addetto stampa nello staff dell’Onorevole Questore presso la Camera dei Deputati.
Ha pubblicato libri riguardanti la storia dell’economia, l’enogastronomia, guide turistiche e viaggi tra i quali le collane Cucina in Italia, Il Panaro storia di uomini, L’antico mangiare, Il frutto del Paradiso, Quegli anni difficili. Ha inoltre ricoperto il ruolo di direttore responsabile in giornali locali e di addetto stampa presso enti pubblici e privati.