In etichetta. Come riconoscere falsi prodotti naturali da autentici prodotti chimici

Collana: MANUALI
2-3d.gif
Formato: 15 x 21 cm
Pagine: 144 pagg. + cop. in bross. con bandelle
Edizione: Aprile 2019
Lingua: Italiano
ISBN: 9788833241319
Voti:

Carrello

Libro cartaceo
10,00
8,50 €
Tag:
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

TRAMA
Iniettare acqua nella carne, nutrire polli o pesce con coloranti, scremare il latte per riniettare la materia grassa, sbiancare calamari con acqua ossigenata, usare componenti di sangue, uova, latte o pesce nel vino, condensare succo d’arancia o pomodori per poi diluirli una volta giunti all’altro capo del pianeta, irradiare alimenti, rivitaminizzare prodotti che non hanno più nutrimenti, manipolare la durata di conservazione, il colore o l'aspetto di prodotti, aggiungendo aromi, additivi, zuccheri e sale a bizzeffe in alimenti altrimenti insapori o inodori…
Perché accettare che l’industria, attraverso processi razionalmente inspiegabili (eccetto in una logica di puro profitto), distrugga uno dei piaceri dell'umanità? Perché pagare per tutto questo, a scapito dell'ambiente e della salute?
Questa guida che si annuncia semplice, esaustiva e soprattutto pratica, vi fornirà uno strumento di lettura per imparare a guardare l'etichetta di un alimento non più come una semplice decorazione del packaging, ma come una fonte di informazioni. Nella giungla di puro marketing, nella savana delle menzioni e delle indicazioni che invadono ogni angolo dell'imballaggio dei prodotti alimentari, non è sempre facile per il consumatore di trovare la sua strada. Leggerete l'etichetta come si legge un romanzo giallo: con attenzione, alla ricerca di indizi che vi dimostreranno che avete fatto la scelta giusta nel lasciare un prodotto sullo scaffale del supermercato!
COMMENTI

Aggiungi commento


Codice di sicurezza
Aggiorna


CONDIVIDI la pagina

Della stessa collana

Informazioni aggiuntive

Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella Policy Cookies. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la Policy Cookies. Cliccando su Attiva Cookies, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all’uso dei cookie. Per saperne di più sui cookies che utilizziamo leggi le nostre policy cookies.

Accetto i cookies da questo sito.