Nosterchef 2018. Life & Food in Bologna

Collana: Guide turistiche
2-3d.gif
Formato: 12 x 21 cm
Pagine: 256 pagg. + cop. in bross.
Edizione: Novembre 2017
Lingua: Italiano - Inglese
ISBN: 978-88-7381-980-6
Autore: Bassini Mauro
Voti:

Carrello

Libro cartaceo
12,90
10,97 €
Tag:
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

TRAMA
Nosterchef ci ha preso gusto. Dopo il successo dell’edizione 2016, la guida alla buona cucina nei ristoranti e nelle trattorie di Bologna e provincia tornerà nelle librerie con più indirizzi e più pagine, una veste grafica più elegante, contenuti completamente nuovi. Aumenterà il numero dei 101 locali recensiti nell’edizione d’esordio, con molti nuovi ingressi e qualche uscita di scena. I testi saranno affiancati da una traduzione inglese, a vantaggio dei turisti stranieri che da qualche anno a Bologna sono in costante aumento. Non cambierà invece la filosofia con la quale”Nosterchef” ha trovato un suo originale spazio nell’affollato panorama delle guide gastronomiche: non una sequela di semplici recensioni, ma un’antologia di racconti, di piccole storie di persone, locali e curiosità che fanno emergere una Bologna di sorprendente ricchezza, non solo gastronomica.
Continuerà ad affiancare chef famosi e cuochi sconosciuti, locali stellati e trattorie da pochi euro, città e provincia, dedicando particolare attenzione ai cuochi più giovani, ai conti più onesti, alle cucine più digeribili. Oltre alle schede dei ristoranti e delle trattorie, corredate da un voto e da una serie di informazioni pratiche, i lettori troveranno una divertente novità. Il capitolo finale del libro risponderà a una domanda che, parafrasando Totò, potrebbe essere questa: “Per mangiare quel che vorrei mangiare, dove dovrei mangiare?”.
COMMENTI

Aggiungi commento


Codice di sicurezza
Aggiorna


CONDIVIDI la pagina

Dello stesso autore
Della stessa collana

Informazioni aggiuntive

Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella Policy Cookies. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la Policy Cookies. Cliccando su Attiva Cookies, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all’uso dei cookie. Per saperne di più sui cookies che utilizziamo leggi le nostre policy cookies.

Accetto i cookies da questo sito.